FECHAS: *25, 26 de marzo. *3, 4 de junio. *21, 22 de octubre.
CURSO:Este curso os dará el conocimiento necesario para realizar vuestro primer cuchillo completo y para tener las nociones b;asicas para así, poder realizarlos por vuestra cuenta.
Partiendo de un mismo material, cada alumn@ diseña y realiza con su propia firma y estilo, su cuchillo.
- Forja(breve iniciación).
- Teoría de los aceros.
- Diseño del cuchillo (dibujo).
- Forja con acero al carbono. O1.
- Tratamiento térmico, desbastado y acercado al filo.
- Mango de madera, de boix o olivo.
- Acercamiento al filo.
- Indicaciones para el afilado correcto.
PRECIO: 225 euros.
