FECHAS: * 16 y 17 Diciembre
CURSO:Este curso os dará el conocimiento necesario para realizar vuestro primer cuchillo completo, forjado, tratado y mangado en madera.
Partiendo de un mismo material, cada alumn@ diseña y realiza un cuchillo propio y único.
- Forja(breve iniciación).
- Teoría de los aceros.
- Diseño del cuchillo (dibujo).
- Forja con acero al carbono. O1.
- Tratamiento térmico, desbastado y acercado al filo.
- Mango de madera, de boix o olivo.
- Acercamiento al filo con indicaciones para el afilado correcto.
PRECIO: 235 euros.
